“食品留样有没有？”“食材出入库台账请出示一下……”近日，印台区纪委监委聚焦开学季校园食品安全和企业食品加工进行专项监督检查，推动职能部门拧紧食品安全责任链条。

区纪委监委充分发挥派驻机构“派”的权威和“驻”的优势，聚焦“校园餐”这个小切口，突出联动监督，驻区市场监管局纪检监察组联合区市场监督管理局，深入铜川市第五中学、印台区更美幼儿园等学校，围绕学校食堂食品安全管理、安全员依法配备及履职情况、食堂环境卫生、工作人员健康管理等方面，通过实地检查、现场询问、翻阅台账等方式，对校园食品安全责任落实情况进行督导检查。深入陕西省八方智果食品科技有限公司，详细了解查看食品加工原材料、包装使用等情况，督促严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制。同时，从风险防控、强化管理、制度落实等方面提出意见建议，推动筑牢食品安全底线。

“下一步，将立足职能职责，通过列席会议、听取汇报、工作提醒等方式，持续靠前监督、精准监督，压紧压实市场监管部门主体责任，推动食品安全监管责任有效落实。”区纪委监委驻区市场监管局纪检监察组负责人表示。